1300 (?) – 1368

Le père de la chirurgie.

Gui De CHAULIAC

Il fut à la fois chamoine, médecin, anatomiste, chirurgien habile mais aussi un adepte des « sciences occultes » et de l’astrologie.
Sa réputation fut mondiale, car il rédigea en latin un traité complet de médecine et de chirurgie qu’on appela  » La grande chirurgie  » ou  » GUIDON  » dont Laurent JOUBERT donna en 1579 une des meilleures traductions françaises. Cet ouvrage a été la  » bible  » qui a formé des générations de médecins et chirurgiens.