1771 – 1802
Célèbre anatomiste, pionnier de la physiologie. Père de l’histologie.
Il publie un ouvrage qui va soulever l’enthousiasme de ses contemporains : le » traité des membranes » où il distingue trois grandes classes : les muqueuses, les séreuses et les fibreuses. Mais c’est à partir de 1800 que BICHAT produira ses œuvres les plus marquantes. Il publie » Recherches physiologiques sur la vie et la mort « , il y séparait la vie organique (digestion, circulation, respiration) de la vie animale (sensation, intelligence, locomotion) et apportait le résultat de ses expériences.